La metodologia usata è quella del gioco-storia, grazie a un gruppo di animazione si coinvolgono insegnanti e alunni attraverso una serie di incontri in un percorso educativo che si struttura in 5 unità didattiche tra loro collegate che condurrà i bambini a conoscere e ad affezionarsi a Cuore: 

Per la scuola materna e primo ciclo elementare: 

• Il Cuore si presenta, 

• Grosso come un pugno, 

• Ho paura di …, 

• Attenzione alle trappole 

• SOS pronto intervento. 

Per il secondo ciclo della scuola elementare: 

• Prospero Valente Bensto 

• Questione di “testa” 

• Questione di scelte: ovvero di stile 

• C’è sempre una soluzione 

• Porta soccorso Non mancano però nella guida le fasi della costruzione del progetto, le schede per valutare e i suggerimenti per lavorare.

Il tutto in una veste grafica coinvolgente con disegni, fotografie e schede di lavoro. Completa la guida il volume Le storie della buona salute per coinvolgere attivamente i genitori, per sollecitarli ad una maggior vicinanza alle esperienze scolastiche dei figli ed utile ad offrire strumenti per riflettere sui comportamenti e stili di vita. 

Cuore, Sacco e la vivace famiglia degli alimenti è il secondo volume della collana del Progetto. Il protagonista del nuovo volume è sempre CUORE che fa conoscere agli alunni l’amico SACCO (lo stomaco) con cui ha inizio un percorso didattico che coinvolge un’allegra, numerosa nonché varia compagnia, quella degli ALIMENTI. Nel nuovo manuale viene approfondito e preso in esame uno dei fattori di rischio per il cuore: la cattiva alimentazione. Come dichiarato lo scorso anno nelle intenzioni dell’autrice c’è la volontà di costruire un programma specifico per ogni fattore di rischio e costruire così un completo curriculum della salute. Il manuale documenta un itinerario educativo sperimentato nella scuola materna di Via Volturno e di alcune classi seconde della Scuola elementare Dante, entrambe di Lissone.

L’itinerario è suddiviso in cinque unità didattiche secondo lo stile della precedente guida e mantiene con essa una continuità metodologica. Il percorso educativo è differenziato, uno specifico per la scuola materna e il primo ciclo elementare ed un altro per il secondo ciclo elementare; i personaggi guida sono ormai noti: 

CUORE per i più piccoli e PROSPERO BENSTO’ del quartiere generale degli affari di salute per i più grandi. 

Sono questi due personaggi a coinvolgere gli alunni alla scoperta dei bisogni del cuore e alla cura del corpo. Naturalmente nella nuova guida la fanno da protagonisti anche STOMACO soprannominato SACCO e la FAMIGLIA DEGLI ALIMENTI. Si da voce proprio a loro. Mettersi nei panni di uno stomaco o di un carciofo o di un asparago vi può far sorridere ma sicuramente risulta divertente e una singolare occasione di scoperta per gli alunni. Possono vedere la realtà da altri punti di vista e apprendere divertendosi. Provate a pensare al punto di vista di una mela in una mensa scolastica. Non ci trovate nulla di interessante? Vi sbagliate ed ora speriamo di avervi abbastanza incuriositi ed invogliati a leggere la nostra Guida e le Storie della Buona Salute ad essa correlate. 

Speriamo che molti lettori del nostro news incuriositi ci richiedano la guida per “provarla” con i loro figli o per consigliarla ai maestri dei loro figli, o per promuoverne la diffusione. In sintesi la finalità della guida è la conoscenza della alimentazione “salvacuore”, ma non solo, si affronta il tema della prima colazione, della mensa scolastica, delle scelte, dei condizionamenti, della sicurezza alimentare. 

E’ una guida ricca di input e di esperienze di lavoro per tutti coloro che vogliono e scelgono di fare educazione alla salute. 

Di seguito i titoli delle cinque unità didattiche per la scuola materna/I ciclo elementare: 

• Le Preferenze di Cuore e Sacco 

• Mangiar vario ma riflettori sui vegetali 

• Mangiarsano al mattino 

• Il cibo nel corpo 

• W la pubblicità progresso 

Titoli delle cinque unità didattiche per il II ciclo della scuola elementare: 

• Le proteste degli alimenti 

• I vegetali, un mondo da scoprire 

• Libero di scegliere? 

• Il buongiorno si vede dal mattino 

• Mangiarsano: la dieta salvacuore Le Storie della buona salute, che anche quest’anno completano la guida, invece sono un utile strumento per coinvolgere i genitori e invogliarli a collaborare al piano educativo dei loro ragazzi.

Nel testo adeguatamente illustrato troverete storie adatte ai più piccoli ed ai grandicelli. Vi divertirete anche voi a leggerle ai vostri figli, nipoti o conoscenti.