Nella scuola di oggi che cambia e si aggiorna continuamente Brianza per il Cuore invita
tutti, Dirigenti Scolastici, Docenti ed alunni a continuare insieme il cammino iniziato
ormai da tempo per promuovere l’Educazione alla Salute, bene primario e sempre più
da salvaguardare.
Come ogni anno proponiamo un tema su cui riflettere e poi lavorare. L’argomento di
questo anno riguarda gli stili di vita, in particolare l’alimentazione, che influenza sempre
più la vita delle nuove generazioni e presenta ampie sfaccettature di comportamento.
Problema medico, perché una cattiva nutrizione porta a patologie cronico-degenerative
e problema sociale per i risvolti collegati ai nuovi modelli imposti dai mass-media.
Importante è quindi chiarire e offrire informazioni corrette, presentando anche esperienze
didattiche sia di programmi globali che specifici.
OBIETTIVO GENERALE:
Rendere consapevoli i Docenti e gli Operatori Socio-sanitari di poter promuovere
la salute dei più giovani affrontando il tema dell’alimentazione
nel programma di Educazione alla salute per prevenire i fattori di rischio.
OBIETTIVO SPECIFICO:
Fornire indicazioni, esempi e strategie per un lavoro integrato nei
programmi scolastici.
Anche gli Insegnanti possono, e devono, essere protagonisti sull’argomento
“alimentazione” con gli alunni e con i genitori.
PROGRAMMA CONVEGNO
CARATE 6 SETTEMBRE 2007 RESIDENZA IL PARCO
7.30 firma presenze
8.15 l’angolo dei saluti
- Avv. Marco Pipino
Sindaco Comune Carate B.za
- Dott. Raffaele Cascella
Presidente Associazione Brianza per il Cuore Onlus
- Dott. Ambrogio Bertoglio
Direttore Generale Az. Ospedaliera San Gerardo Monza
- Dott. Pietrogino Pezzano
Direttore Generale ASL Milano 3
- Dott. Pierfranco Maffè
Assessore Istruzione, Parchi e Villa Reale - Comune di Monza
- Il mondo della scuola:
Prof.ssa Piera Ottolina
Direttore Ufficio Scolastico per la Provincia di Monza e Brianza
Prof Paolo Pilotto
Docente Scuola Superiore
Sessione prima
moderatori: Dott. Maurizio Dionigi, Prof.ssa Clelia Farina
9:00 Introduzione al corso: Dott. Filippo Viganò
9:20 Progetto Albiate in forma: Dott. Riccardo Cazzaniga
9:40 Obesità, Diabete infantile e altre patologie:Prof. Felice Paleari
10:00 A proposito di merendine, fuoripasto e mense scolastiche: Dott.ssa Claudia Chiarino
10:20 Impariamo a leggere le etichette: Dott.ssa Rosalia Liuzza
10:40 Piccoli passi verso un cambiamento:Dott.ssa Giuseppina Meregalli
11:00 Tiriamo le somme con la Dott.ssa Paola Buonvicino
Breve Pausa
11:40 “Guadagnare in salute”: Esperienze e programmi italiani ed europei: Dott. Filippo Viganò
12:00 Cibo e marketing - strategie presenti e future: Dott. Giuseppe Caprotti
Pausa Pranzo
Sessione seconda
Moderatori: Dott.ssa Paola Buonvicino
14:00 School Health Index: uno strumento per le strategie di salute nella scuola a cura della Scuola di Specializzazione in Igiene e Medicina Preventiva dell’Università degli Studi di Milano.
15:00 Esperienze di lavoro nei diversi ordini di scuole a cura di Presidi e Docenti di elementari, medie e superiori.
PROGRAMMA SERATE DI APPROFONDIMENTO
MONZA OTTOBRE 2007 Villa Serena, ore 20.45 - 22.45
01/10/2007
Strategie di mercato: Dott. Giuseppe Caprotti
08/10/2007
Fame e digiuno:la problematica dei disturbi alimentari: Dott. Luigi Enrico Zappa
15/10/2007
Cibi di qualità
22/10/2007
Un medico rileva in classe la correlazione tra aumento dei valori di pressione arteriosa e eccesso di peso nei bambini: Dott. Marco Giussani
29/10/2007
Educare alla salute con i films a cura della Scuola di Specializzazione in Igiene e Medicina Preventiva dell’Università degli Studi di Milano.
RELATORI E MODERATORI
DOTT. AMBROGIO BERTOGLIO
Direttore Generale A.O. San Gerardo Monza
DOTT.SSA PAOLA BUONVICINO
Psicologa - Psicoterapeuta - Responsabile Ufficio Famiglia
A.S.L. MI 3
DOTT. GIUSEPPE CAPROTTI
Consulente
DOTT. RAFFAELE CASCELLA
Presidente Associazione Brianza per il Cuore
DOTT. RICCARDO CAZZANIGA
Pediatra di Famiglia
DOTT.SSA CLAUDIA CHIARINO
Dirigente Medico Servizio Igiene
Alimenti e Nutrizione U.O.Igiene della Nutrizione A.S.L. MI 3
DOTT. MAURIZIO DIONIGI
Dirigente Medico
Direzione Sanitaria A.S.L. MI 3
PROF. CLELIA FARINA
Responsabile Settore Scuola Brianza per il Cuore
DOTT. MARCO GIUSSANI
Pediatra - Specialista in Scienza dell'Alimentazione
DOTT. SSA ROSALIA LIUZZA
Dirigente Medico Servizio Igiene
Alimenti e Nutrizione U.O. Igiene della Nutrizione A.S.L. MI 3
DOTT. PIERFRANCO MAFFÉ
Assessore Istruzione, Parchi e Villa Reale
Comune di Monza
DOTT.SSA GIUSEPPINA MEREGALLI
Pediatra - Membro del Dipartimento di Formazione Permanente FIMP Lombardia
PROF.SSA PIERA OTTOLINA
Direttore Ufficio Scolastico per la Provincia di Monza e Brianza
PROF. FELICE PALEARI
Dirigente Responsabile Struttura Semplice di "Diabete e Malattie Metaboliche"
A.O.San Gerardo Monza
DOTT. PAOLO PEDUZZI
Direttore Sanitario A.S.L. MI 3
DOTT. PIETROGINO PEZZANO
Direttore Generale A.S.L. MI 3
PROF. PAOLO PILOTTO
Docente Scuola Superiore
AVV. MARCO PIPINO
Sindaco del Comune di Carate
DOTT. FILIPPO VIGANO’
Medico di Famiglia - Sindaco di Albiate - Presidente del Consiglio di rappresentanza dei Sindaci A.S.L. MI 3 Monza
DOTT. LUIGI ENRICO ZAPPA
Dirigente Medico Dipartimento di salute Mentale Ambulatorio Specialistico Disturbi Comportamento Alimentare
A.O.San Gerardo Monza
INFORMAZIONI
Il corso ha ottenuto dal Ministero della Pubblica Istruzione -Ufficio Scolastico Regionale per la Lombardia -Direzione Generale il riconoscimento quale attività di aggiornamento del personale della Scuola con autorizzazione ai docenti diprendervi parte con esonero dall’attività didattica.
Ai fini del riconoscimento per l’aggiornamento è indispensabile far inserire ilcorso nel Piano dell’Offerta Formativa per l’anno scolastico 2007-8.
Heart Care Foundation è accreditata per la formazione dal MIUR secondo
D.M. 177/2000 con decreto 31-03-2003.
Comitato scientifico:
Dott. Maurizio Dionigi
Dott.ssa Laura Valagussa
Dott. Filippo Viganò
Segreteria organizzativa:
Prof.ssa Clelia Farina
Adriana Pittini
INFORMAZIONI PRATICHE
• L’attestato di frequenza verrà rilasciato a fine corso.
• L’iscrizione è gratuita ma obbligatoria.
• Il modulo di iscrizione va inviato tramite fax (039/2333223) alla
segreteria dell’Associazione. Le iscrizioni verranno accettate fino al
raggiungimento del numero massimo disponibile.
• La capienza della sala è di 400 posti.
• Non è possibile accedere in auto all’interno della Residenza “Il
Parco”. E’ disponibile però un’area parcheggio nella prima via a sinistra
dopo il cancello d’ingresso e nelle zone limitrofe. Si consiglia di
arrivare per tempo.